En klassisk kombination, som altid fungerer godt til champagne, er en lækker oste- og charcuteri-tallerken. Skarpe, cremede ...

Eksotiske frugter har længe været en fascination for både rejsende og madelskere, men mange af de mest unikke og sjældne ...

Pommes frites findes i mange forskellige afskygninger og kartoflen er bare en gudespise i forhold til at variere tilbehør og snack-fronten. Jeg har iført mig laboratorie-dragten og gået i ...

Vi danskere elsker sovs og kartofler - og gaffel-venlig sovs har altid været en favorit. Du ved, den tykkelse på sovsen, så den rigtig hænger ved kartoflerne! Men hvis du skal prøve en opgradering, ...

Highland Park, det anerkendte whiskybrand fra de vilde Orkneyøer, har afsløret et nyt, dristigt design på flasker og ...

Den danske start-up Ztove har netop vundet prisen som Årets Produkt, uddelt af APPLiA Danmark og Elektronikbranchen.dk i ...

Ved hjælp af matematik og videnskabelig analyse har Claudio Pellegrini, professor i termisk og væskefysik ved Brasiliens ...

Forloren hare er en klassisk dansk ret, som mange har stiftet bekendtskab med gennem generationer, især i sammenhæng med familiefester eller den hyggelige søndagsmiddag. Men hvorfor kaldes retten egen ...

Dark and Stormy er en cocktail med dybe rødder i Bermuda og en autentisk historie, der bringer den maritime kultur direkte til glasset. Denne ikoniske drink, der kombinerer mørk rom med krydret ginger ...

En klassisk græskar-roulade smager vidunderligt med et cremet fyld, som f.eks. en blød vanilje- eller flødeostcreme, der skaber en god balance til de krydrede og søde noter fra græskardejen. En smule ...

Château Cheval Blanc 1947 anses som en af de mest ikoniske vine i vinens historie. Ifølge Thomas Rosendahl Andersen, specialist og afdelingsleder for vin hos Bruun Rasmussen, har denne årgang opnået ...

Alkoholfattig øl: For at betegnes som alkoholfattig skal øllen have et alkoholindhold under 0,5 % ABV (alcohol by volume).